01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
定食屋「村山」瀰漫著烤魚的焦香與鑊氣騰騰的炒物熱氣,餐牌上盡是讓人天天都想光顧的親民菜式。如果想以魚鮮為主角,除了經典的烤三文魚定食,還有烤池魚、烤鯖魚、烤「あこう鯛」、烤風乾鯡魚與烤沙丁魚乾,單是烤魚類別便已提供豐富的選擇。若想攝取足夠的肉類與蔬菜,不妨挑選炒蔬菜定食,或者炒肉片蔬菜、韭菜炒肉、青椒炒肉等鑊氣小炒,再配上普通份量或大盛白飯與味噌湯,組合成一份份量十足的定食。
除了定食之外,店內款式齊全且價格親民的小碟料理與單點菜式同樣值得留意,隨時讓人想多點一道添菜。從質樸的玉子燒、明太子玉子燒、納豆奄列、火腿煎蛋等蛋料理,到烤薩摩炸魚餅、芥末生八爪魚、白飯魚苗配蘿蔔蓉以至冷豆腐,食客都能按當下心情隨意配搭。店裡亦備有啤酒、烏龍茶割燒酎、日本酒及冷酒,一邊品嚐小菜一邊淺酌暢飲,也是十分愜意的時光。
若想吃麵,餐牌上還有醬油拉麵、味噌拉麵、鹽味拉麵、沾麵,以至日式炒麵及肉片雞蛋烏冬等多樣選擇,可因應當天的胃口靈活點餐。餐廳由中午前一直營業至晚上,中途不設休息時間;店內提供餐桌服務,即使獨自前來用餐亦自在輕鬆。店內只接受現金結帳,出發前不妨先備妥硬幣與紙幣。







